Description:
Québec: Gesti-Faune Inc. (Les pourvoiries corporatives Gesti-Faune), 2003 ÉPUISÉ mais DISPONIBLE. « Le seul livre canadien de langue française à recevoir le titre de « Meilleur livre de cuisine au Monde sujet unique » « Le chalet balayé par la poudrerie de l'hiver à côté du granité, l'assiette de truite et l'instantané fixant le geste de la soie lancée, le feuilleté croquant cachant le gibier, Hector de Saint-Denis Garneau décrivant les Laurentides constituent autant de tableaux évoqués dans "Gastronomie et forêt" pour partager la gamme fascinante d'émotions ressenties dans la nature québécoise. Magnifiquement illustré par le photographe Paul-E. Lambert, qui depuis 50 ans enregistre des images de la forêt, ce livre marie ses images poétiques aux savoureuses créations culinaires de…
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Gastronomie et Forêt Hardcover - 2003
by GAUTHIER, CHRISTIANE ; LACROIS, JEAN-FRANCOIS ; LAMBERT, PAUL-E
Details
- Title Gastronomie et Forêt
- Author GAUTHIER, CHRISTIANE ; LACROIS, JEAN-FRANCOIS ; LAMBERT, PAUL-E
- Binding Hardcover
- Publisher Gesti-Faune
- Date 2003
- ISBN 9782980779107
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Gastronomie et forêt
by Gauthier, Christiane; Lacroix, Jean-François; Lambert, Paul-E.; Collectif
- Used
- Hardcover
- first
- Condition
- Used - Comme neuf
- Edition
- 1ère Édition
- Binding
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9782980779107 / 2980779105
- Quantity Available
- 1
- Seller
-
Quebec, Quebec, Canada
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