Osterie d'Italia 2015. Sussidiario del mangiarbere all'italiana. by E. Signoroni M. Bolasco ISBN 13: 9788884993540

Bra: Slow Food Editore, 2014. A cura di Bolasco M., Signoroni E. Bra, 2014; ril., pp. 928, cm 13x20. (Guide). Da venticinque anni la guida "Osterie d'Italia" accompagna alla scoperta della cucina italiana di tradizione e di territorio regalando un viaggio indimenticabile in più di 1700 locali della nostra penisola. Partire con Slow Food per sedersi a tavola con meno di 35 euro.

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