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México, D.F.:: Editorial Planeta Mexicana,, 1991.. Paperback. Very Good. A collection of iconic Spanish recipes, marketed towards people living in Mexico.
LOS MEJORES PLATILLOS DE LA COCINA ESPANOLA Y COMO PREPARARLOS EN MEXICO by LUIS MARCET - 1991
by LUIS MARCET
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LOS MEJORES PLATILLOS DE LA COCINA ESPANOLA Y COMO PREPARARLOS EN MEXICO
by LUIS MARCET
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NEW ~ Prologo de Candido Lopez, Mesonero Mayor de Castilla. Coleccion Manuales Planeta. Illustrated. 428 pp. Index. "Marcet el mago despliega mas de 450 recetas para bacalaos, pescados, mariscos, conejos, carnes, pero en especial para el cordero y la caza. En esta suculenta relacion cabe destacar los capitulos dedicados a ensenarnos como recibir en casa, que vino seleccionar y cuales quesos combinar con sus platillos." En espanol / in Spanish. Minor shelf wear.
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Independent bookstores
(US)
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- Edition 1
- Binding Paperback
- ISBN 10 9684060548
- ISBN 13 9789684060548
- Publisher EDITORIAL PLANETA MEXICANA
- Place of Publication MEXICO, D.F.
- Date Published 1991
- Keywords COOKING CUISINE COMIDA FOOD ALIMENTACION COOKBOOK GASTRONOMIA ESPANA SPAIN RECETAS RECIPES ESPANOL SPANISH
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LOS MEJORES PLATILLOS DE LA COCINA ESPAÑOLA Y CÓMO REALIZARLOS EN MÉXICO.
by Marcet, Luis
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Redlands, California, United States
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