Vom Brodfruchtbaum. (In: Gartenkalender auf das Jahr 1784, Dritter Jahrgang).

Kiel, Bey dem Herausgeber (1783). Kl.-8vo. S. 188-194 mit 1 Tafel: „Ein Zweig des Brodfruchtbaums mit Früchten“. Ausgebunden als Broschur, mit einfacher Rückenheftung, in einem neuen Flügelband mit Deckelschild, ein gutes Exemplar. Sehr seltene Publikation im gleichen Jahr 1784 wie Forsters Buch über den Brotbaum. Der Verfasser erwähnt alle Nachrichten über den Brotfruchtbaum, wie jene von Forster, aber auch jene von Cook und Forster. Sehr bemerkenswert ist die Mitteilung über den Engländer Ellis, der bereits 1775 den Brotfruchtbaum für Westindien empfiehlt. "Der Engländer Ellis empfahl in einer besondern Beschreibung (London 1775), die auch ins Französische übersetzt ward (Description du Mangostan & de Fruit à pain &c., 8°, Rouen 1779), den Mangostan und den Brodbaum für die Kolonien von Westindien, und die holländische Gesellschaft der Wissenschaften zu Harlem sezte auf die Einführung des letzten einen Preis (hier Querverweis auf Gartenkalender 1782, S. 248). Ellis zeigte zugleich, wie die Fortbringung dieses so sehr nützlichen Baums geschehen könne, und zeichnete zu diesem Gebrauch drey Kasten vor. Seine Anweisung ist für Reisende, die in die Inseln des Brodbaums kommen, überaus wichtig". "Der berühmte Lord Anson fand den Brodfruchtbaum auf der reitzenden Insel Tinian. Während seines Aufenthalts in diesem paradiese aßen die Schiffsleute beständig diese Frucht, und in der Zeit ward kein anderes Brod ausgetheilt. Er nannte sie daher Brodfrucht Bread-Fruit, ein Name, den sie auch im Französischen erhalten, fruit à pain (Astrocarpus Forst. Characteres gen. plant.). Die Indianer nennen sie Rima. Die Fruacht wächst nach Ansons Beschreibung auf einem etwas hohen Baum, der sivh gegen die Spitze in große und weit ausgebreitete Aeste zertheilt. Die Blätter des Baums haben eine besondere dunkelgrüne Farbe; sie sind um den Rand eingekerbt, und insgemein einen Fuß, bis achtzehn Zoll, lang. Die Frucht wächst ohne Unterschied auf allen Theilen der Aeste; sie ist der Gestalt nach eher länglich, als vollkommen rund und mit einer rauhen Rinde umgeben. "Der Brodfruchtbaum, erzählt H. Prof. Forster in seiner Reise um die Welt, kommt beynahe ohne alle Hülfe fort. Zwey oder drey Bäume, die fast so lange tragen, als der lebt, der sie gepflanzt hat, geben ihm drey Viertheile des Jahres seinen Unterhalt. Was er nicht frisch verzehren kann, wird als ein gesundes Nahrungsmittel für die übrigen Monate aufbewahrt. Die ganze Kunst, einen Brodfruchtbaum aufzuziehen, besteht darinn, daß man einen gesunden Zweig abschneidet und in die Erde steckt." Dieser Aufsatz erschien 1783 in dem von dem deutschen Garten-Theoretiker Christian Cay Lorenz Hirschfeld (1742 - 1792) herausgegebenen Gartenkalender auf das Jahr 1784, ein Jahr vor Georg Forsters umfassender Monographie … vom Brodbaum, Kassel 1784.