Das Kochbuch der Finny Bonsch, selbst verfasst von April 1910 bis März 1911, aus der Aachener Region /Rheinland und angrenzendem Gebiete :
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- Used
- Good
- Hardcover
- Condition
- Good
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Aachen, Germany
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Valkenburg (NL), Eigenverlag, 1910. Good. Gr.-8°. Hardcover. Buch ist in einem guten Zustand, Kochbuch mit Seitenregister in deutscher Sprache, zahlreiche Rezepte in sehr gut leserlicher Schrift, von Suppe bis Getränke; ca. 5 cm dick, mit mehreren Dr. Oetker-Beilagen und einer Opekta-Broschüre zur Marmeladenherstellung, ein Unikat mit zahlreichen bekannten Speisen des Rheinlandes in der Spätphase des Wilhelminischen Kaiserreichs, so z. B. die in Aachen beliebten Mutzenmändelchen. Ein Querschnitt durch die bürgerliche Küche der Zeit, hier besonders die Menü-Vorschläge. Einband behelfsmäßig von alter Hand zusammengefügt mit neuem Papp-Buchrücken und durchsichtigem Klebeband, gebrauchsspurig, Papier in sehr gutem Zustand, diverse Blankoseiten mit Bleistiftkritzeleien, ein historisches Sammlerstück der besonderen Art.
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Details
- Bookseller
- Versand-Antiquariat Konrad von Agris (DE)
- Bookseller's Inventory #
- 891980
- Title
- Das Kochbuch der Finny Bonsch, selbst verfasst von April 1910 bis März 1911, aus der Aachener Region /Rheinland und angrenzendem Gebiete :
- Author
- Bonsch:
- Book Condition
- Used - Good
- Quantity Available
- 1
- Binding
- Hardcover
- Publisher
- Valkenburg (NL), Eigenverlag
- Date Published
- 1910
- Pages
- ca. 100 Seiten :
- Size
- Gr.-8°. Hardcover
- Weight
- 1.98 lbs
- Bookseller catalogs
- Kochbuch;
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