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Inra-Quae, 2005. Paperback. New. 296 pages. French language. 9.21x6.38x0.55 inches.
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les fermentations au service des produits de terroir Paperback - 2005
by Marie-Christine Montel, Claude Beranger, Joseph Bonnemaire, Collectif
Details
- Title les fermentations au service des produits de terroir
- Author Marie-Christine Montel, Claude Beranger, Joseph Bonnemaire, Collectif
- Binding Paperback
- Publisher 2738012035
- Date 2005
- ISBN 9782738012036
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Les fermentations au service des produits de terroir
by Montel, Marie-Christine/ Béranger, Claude/ Bonnemaire, Joseph/ Collectif
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- Paperback
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- New
- Binding
- Paperback
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9782738012036 / 2738012035
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- 1
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Exeter, Devon, United Kingdom
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