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Spektrum Akademischer Verlag, Auflage: 1 (November 2008). Auflage: 1 (November 2008). Softcover. 24,6 x 17,8 x 3 cm. Bioprozesstechnik Biotechnologie Fermentertechnik Verfahrenstechnik Die "Weiße Biotechnologie" bringt den Durchbruch: So sahen es jedenfalls Biotechnologen aus Politik, Industrie und Forschung auf einem Kongress 2005 in Berlin. Als "Weiße Biotechnologie" wird die biotechnische Massenproduktion von Bulk- und Feinchemikalien, Lebensmittelzusatzstoffen, Pharmaka, Biotreibstoffen etc. definiert, also gewissermaßen der Transfer der Ergebnisse aus dem Schüttelkolben in den industriellen Maßstab. Die Wahl der richtigen Prozesse und Parameter bei der Maßstabsübertragung entscheidet über die Wirtschaftlichkeit. Die 2., überarbeitete und aktualisierte Auflage dieses Fachbuchs bietet eine Einführung in die Grundlagen der Bioprozesstechnik und erläutert die wichtigsten Parameter und deren Verhalten bei der Maßstabsübertragung. Damit liegt es voll im Trend, denn es hilft Studenten der…
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Details
- Title Bioprozesstechnik
- Author Horst Chmiel (Editor)
- Binding Hardcover
- Edition Auflage: 1 (Nove
- Pages 432
- Volumes 1
- Language GER
- Publisher Springer, Spektrum Akademischer Verlag
- Date October 11, 2005
- ISBN 9783827416070 / 3827416078
- Dewey Decimal Code 570
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Bioprozesstechnik [Gebundene Ausgabe] von Horst Chmiel (Herausgeber)
by Horst Chmiel (Herausgeber)
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- Auflage: 1 (November 2008)
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9783827416070 / 3827416078
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Bioprozesstechnik (German Edition)
by Horst Chmiel
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