Skip to content

[The first Italian food and wine guide] Commentario de le più notabili et mostruose cose d’Italia et altri luoghi, di lingua Aramea in Italiana tradotto. Con un breve catalogo de gli inventori de le cose che si mangiano et beveno, novamente ritrovato by [Lando Ortensio (Milano, ca. 1512-Venezia, 1553)] - 1554

by [Lando Ortensio (Milano, ca. 1512-Venezia, 1553)]

[The first Italian food and wine guide] Commentario de le più notabili et mostruose cose dâItalia et altri luoghi, di lingua Aramea in Italiana tradotto. Con un breve catalogo de gli inventori de le cose che si mangiano et beveno, novamente ritrovato by [Lando Ortensio (Milano, ca. 1512-Venezia, 1553)] - 1554

[The first Italian food and wine guide] Commentario de le più notabili et mostruose cose d’Italia et altri luoghi, di lingua Aramea in Italiana tradotto. Con un breve catalogo de gli inventori de le cose che si mangiano et beveno, novamente ritrovato

by [Lando Ortensio (Milano, ca. 1512-Venezia, 1553)]

  • Used
  • very good

Due parti in un volume in-8°, cc. 71, [1]. Bell'esemplare, con legatura coeva in pergamena. L'opera del Lando è legata con Symeoni, Comentario alla Tetrarchia di Vinegia, 1548.

Provenienza: al frontespizio, antiche annotazioni manoscritte e nota di possesso; Collezione Maria Paola Moroni Salvatori.

Rarissima terza edizione (la princeps, priva di dati tipografici: Venezia 1548). Paleari Hensselr, 414. B.IN.G., 1080.

Il Commentario del Lando - tra i più geniali poligrafi rinascimentali, traduttore in italiano dell'Utopia di Tommaso Moro (1548) - è inoltre assai celebre in quanto alcune sue pagine "illustrano un ideale itinerario gastronomico per le città d'Italia, con riferimento a cibi e vini di cui l'autore mostra di aver acquisito conoscenze di prima mano" (L'arte della cucina in Italia, a cura di E. Faccioli, Torino 1992, p. 275).

"Questo testo costituisce un catalogo etnico-socio-gastronomico estremamente eterogeneo, inserito in un itinerario quasi iniziatico che si snoda attraverso la penisola e la Svizzera meridionale, per concludersi nel Mediterraneo e in alcune terre extraeuropee. Il narratore, un giovane arameo, cittadino dell'Isola degli Sperduti, guidato da un fiorentino proveniente dalla Terra di Utopia, sviluppa una evidente parodia della letteratura di viaggi immaginari, sulla scorta di Luciano di Samosata, e si sofferma su tre categorie principali di soggetti: i cibi, gli uomini, e infine le parole, cui è attribuito un potere rivelatore. Se l'esaltazione del cibo veicola un trionfo comico della corporalità e si connette al tema del paese di Cuccagna, con possibili suggestioni da François Rabelais, in questa vera e propria Utopia rovesciata uomini e donne sono giudicati in base a due grandi criteri, le categorie professionali e i luoghi geografici di provenienza, interpretati a partire da un folto patrimonio di proverbi e stereotipi culturali" (DBI, LXIII).

Riguardo al Catalogo de gli inventori de le cose che si mangiano et si beveno, "si tratta di un elenco di cibi a volte assai peregrini, con l'indicazione dei modi in cui si cucinano e il nome di chi li sperimentò per primo: tutto il libretto, organizzato come una sorta di litania, è costellato di eziologie fantasiose, e popolato di imprevedibili personaggi" (S. Longhi, Lusus. Il capitolo burlesco nel Cinquecento, Padova 1983, p. 63, n. 6).

L'elenco di delizie eno-gastronomiche, declinato anche secondo i dialetti delle varie regioni, annovera:

"que' maccheroni i quali hanno preso il nome dal beatificare: soglion cuocere insieme con grassi caponi e caci freschi da ogni lato stillanti buttirro e latte, e poi con liberale e larga mano vi soprapongono zucchero e cannella della più fina che trovar si possa" (Sicilia); "que' pesci […] che si cucinano e con l'aceto e col vino, con certe erbicine odorifere e con alcuni saporetti di noci, aglio e mandole" (Taranto); "pane di puccia [cruschello] bianco nel più eccellente grado […], pane di Sant'Antemo in forma di diadema, […] vitella di Surrento, […] cacicavallucci [piccoli caciocavalli, sorta di formaggi a pasta dura fatti con latte di vacca] freschi, arrostiti non con lento fuoco, ma prestissimo, con sopraveste di zucchero e cinnamono [cannella]. […] Susameli [involtini con ripieno], mostacciuoli [dolcetti a base di farina e di mosto], raffioli, pesci, funghi castagni di zucchero schiacciate di mandorle, pasta reale, conserve rosate [conserve di frutta profumate con acqua di rose], biancomangiare, […] buoni caponi, […] coscie de pollastri e ali di caponi e spalle di montone, […] percoche [pesche-cotogne]" (Napoli); "ottimi marzapani, gratissimi bericoccoli [albicocche], e saporitissimi ravagiuoli [sorta di formaggini freschi, di forma schiacciata]" (Siena); "seme di popone confetto [candito], piccicata [o pizzicata, insieme di confettini zuccherati, per lo più costituiti da semi di anice], e altre confetture senza paragone" (Foligno); "caci marzolini, […] pane pepato [pane dolce con aromi], berlingozzi [croccanti] a centinaia, zuccherini a migliaia, […] del trebbiano [celebre vino greco di Somma Vesuviana]" (Firenze); "un biscotto che se di tal sorte se ne facesse per le galee non vorreste far tua vita altrove" (Pisa); "le migliori ricotte e le più belle che mai si vedessero dal Levante al Ponente" (Val Calci [valletta sul versante meridionale del Monte San Giuliano]); "buona salciccia, […] marzapanetti, […] Tramarino di San Michele [vino non identificabile]" (Lucca); "salcicciotti i migliori che mai si mangiassero" (Bologna); "salami e […] erbe, frutti e radici confettate, […] certi vinetti, detti Albarelle [vini leggeri], […] buone ceppe [cheppie, pesci di mare], sturioni e buratelli [piccole anguille], […] le migliori torte del mondo" (Ferrara); "buona salciccia e buon trebiano" (Ferrara); la "perfetta cotognata" (Reggio, Mirandola e Correggio); "quel cacio piacentino il quale ha meritato di esser lodato dalla dotta penna del conte Giulio Lando e dal signor Ercole Bentivoglio, […] certe poma dette calte [mele calte, che hanno il profumo della calta o calendola] e un'uva chiamata diola, […] una vivanda detta gnocchi con l'aglio, la quale risusciterebbe l'appetito a un morto" (Piacenza); "cervelato [salsiccia a base di sanguinaccio e cervella] del Peragallo [borgo della Brianza], cibo re dei cibi, col quale […] mangiar delle offelletti e bervi dopo quella vernaciola [vernaccia leggera] di Cassano, d'Inzago e d'Avauro [borgate a est di Milano], […] verdorini [uccelli] della buona delli arrosti, […] la luganica sottile e le tomacelle [salsicce a base di fegato di maiale] di Moncia [Monza]" (Milano); "maroni [castagne] chiavennaschi, […] cacio di Malengo [della Val Malenco, presso Sondrio] e della valle del Bitto, […] truttarelle [piccole trote] della Mera" (Chiavenna); "ottimo pane, vino berzamino [o merzamino, pregiato vino rosso], luzzatelli [piccoli lucci] e ranocchie perfette" (Padova); "passere [pesci-passera], orate, ostreghe, cappesante e ceffali viniziani, […] cavi di latte [panna montata], uccelletti di Cipri, malvagia garba [malvasia asprina] e dolce e ottimo pesce in gelatina che di Schiavonia addurr si sole" (Venezia), ecc..

Quanto ai vini, cfr. Marescalchi-Dalmasso, Storia della Vite e del Vino in Italia, III, 503: "Fra le sue opere facete e satiriche, interessa in modo particolare il nostro tema quel Commentario […] il quale, pur essendo […] zeppo di fantasticherie e stravaganze, tuttavia contiene una quantità di notizie (che non possono essere tutte senza fondamento) sui vini italiani del suo tempo. Leggiamo così che nella magnifica città di Ferrara si bevevano d'estate certi vinetti detti Albanelle […]. E fra i vini da lui raccomandati ricordiamo la Vernacciola di Cassano d'Adda; il Berzamino (Marzemino) di Padova, la Malvagia garba et dolce di Venezia. Buoni vini egli dice che aveva il Friuli, e migliori anche Vicenza. E Brescia oltre alla Vernaccia di Cellatica, vantava i Moscatellli superiori ai Bergamaschi. Ottimo poi era il Moscatello di Taggia […]. Notevoli sono gli elogi che il Lando fa ai vini di Val Telina (Valtellina) 'hor qui bevei vino dolcissimo, et insieme piccante […], quivi sono vini stomatici, odoriferi, tondi, raspanti et mordenti'. E dopo un particolare encomio ad un vino speciale detto 'delle sgonfiate' […] aggiunge che trovansi vini di quaranta, di sessanta et di ottant'anni […]. In appendice a questo suo Commentario havvi un Breve catalogo […], compresi i vini. Indubbiamente trattasi di una sequela di […] tiri burloni giocati dallo strambo Autore all'incauto lettore, ma tale catalogo può, se non altro, dirci quali erano i vini più noti al Landi […]. Ricorderemo i vini del Lago di Como e di Trezzo, i Racesi amabili e Moscatelli di Taggia, i Trebbiani di Modena e di Toscana; i vini del Monferrato […], i vini di Dro e di Tremenne, quelli di Salerno e di Sansevero, i Vicentini, i Retici, i vini di Correggio, il Greco di Somma, i vini della Val d'Elsa e della Lunigiana, i Pisani, quelli del Casentino […]. E infine una quantità di vini aromatizzati, fra i quali il Lando considera utilissimo quello con l'assenzio".

  • Bookseller Chartaphilus - Libri antichi e rari IT (IT)
  • Book Condition Used - Very Good
  • Quantity Available 1
  • Publisher per Bartolomeo Cesano
  • Place of Publication Venice
  • Date Published 1554
  • Keywords Gastronomy Food Wine
[Villancicos, Eglogas and Canciones sung and danced in Naples] Qüestión de amor. Agora...

[Villancicos, Eglogas and Canciones sung and danced in Naples] Qüestión de amor. Agora nuevamente impresso: con algunas chosas añadidas

by [Cardona Alonso de]

  • Used
  • Very Good
Condition
Used - Very Good
Quantity Available
1
Seller
Item Price
$20,081.75

Show Details

Description:
4° (mm 185x135); cc. LXXIIII. Caratteri gotici; titolo e anno impressi in rosso, entro cornice silografica a quattro scomparti e con bellissimo legno centrale; al verso dell'ultima carta, marca tipografica silografica. Legatura ottocentesca in mezza pelle. Bell'esemplare, nonostante i margini non amplissimi.
Very rare edition of the earlier Spanish sentimental romance, originally published in Valencia in 1513.
About the authorship of Qüestión de amor, one of the most intriguing among the Spanish sentimental romances:
"In a series of articles on the authorship of the earlier sentimental romance Qüestión de amor, I suggested first that the anonymous author was a member of the aristocratic Cardona family (1994a) basing this attribution on a series of clues deeply imbedded within the text itself – in other words, evidence interior to the work. Furthermore, I suggested that the author was the poet Alonso de Cardona whose work was found in the Cancionero General of 1511 (1994b and 2006). Finally,… Read More
Item Price
$20,081.75
Carcer d’amore traducto dal magnifico Miser Lelio de Manfredi ferrarese: de idioma spagnolo in...

Carcer d’amore traducto dal magnifico Miser Lelio de Manfredi ferrarese: de idioma spagnolo in lingua materna: novamente stampato

by [San Pedro Diego Fernandez de (ca. 1437 – ca. 1498)]

  • Used
Condition
Used - Very Good+
Quantity Available
1
Seller
Item Price
$5,970.25

Show Details

Description:
8° (mm 153x104); cc. (46). Al frontespizio, bellissima silografia raffigurante un erudito nel suo studiolo. Testo in carattere romano, diposto su due colonne. Piccoli capilettera silografici. Marocchino nero giansenista: titolo al dorso, dentelles interne e taglî in oro. Copia molto bella.Extremely rare Italian version - probably based on the first Italian translation of the previous year (Venice, Zorzi di Rusconi, 1514) - of this famous novel, one of the masterpieces of early Spanish literature. Rarissimo volgarizzamento – verosimilmente coniato sulla prima traduzione italiana dell'anno precedente (Venezia, Zorzi di Rusconi, 1514) – "di questo celebre romanzo, tra i capolavori della letteratura spagnola; e pubblicato per la prima volta a Siviglia nel 1492. Esso apre l'interpretazione delle posteriori raffigurazioni letterarie in materia d'amore: influì sulla Celestina, sull'Amadigi di Gaula, sulla Diana, sulla Galatea e sugli episodi sentimentali del Don Chisciotte" (C.A. Chiesa, Libri… Read More
Item Price
$5,970.25
[A miracle on the Camino to Santiago de Compostela] La Rappresentatione d’un miracolo di dua...
More Photos

Show Details

Description:
4° (mm 200x135); cc. (8), segnate A-B4. Al frontespizio, silografia dell'Angelo al di sopra di un'altra silografia scenico-narrativa (mm 90x115); alla carta B1r, silografia a tre quarti di pagina (mm 73x102); al verso dell'ultima carta, la medesima silografia del frontespizio. Elegante legatura tardo-ottocentesca - verosimilmente inglese - in marocchino marrone con filettatura in oro ai piatti e titolo in oro lungo il dorso. Bell'esemplare.
Provenienza: Fairfax-Murray ? (cfr. Sander, 6220 [nota]); Libreria Il Polifilo, Milano (Cat. XIII [1947], n. 69).
Rarissima edizione fiorentina, splendidamente illustrata da tre silografie scenico-narrative. Cioni, 175-76; De Batines, 35-36; Sander, 6220 [nota]; Kristeller, 185.
Quella del frontespizio, reimpressa al verso dell'ultima carta, riprende il legno della prima edizione [Firenze, fine del sec. XV- inizi del sec. XVI, cfr. Sander, 6215, tav. 646, De Marinis, 166, tav. CXCVIII). Il secondo legno, che rappresenta un giovane uomo inginocchiato davanti a un… Read More
Item Price
$6,513.00
[Chocolate in XVIII century Venice] Fabrica di chioccolatta d’ogni sorte, di Domenico Guado, in...

Show Details

Description:
Single leaf (270 x 212 mm) with copper-engraved plate (198 x 147 mm); very lightly foxed, 2 small paper flaws (of which the larger 8 mm), but overall a very good copy.
Very rare engraved broadside advertisement for a Venetian chocolatier. An attractive print, the advertisement offers 'chioccolatta d'ogni sorte' for a variety of prices, beneath an internal view of Guado's premises in Calle Larga in San Marco. Set within an ornamental rococo frame with the shop's 'la nave' sign depicted above, the scene shows a wealthy clientele in a spacious chocolate-house, drinking hot chocolate, with beans being ground in the foreground.
OCLC shows no copies of the engraving. The original copper plate survives in the Civica Raccolta delle Stampe Achille Bertarelli, in Milan.
Item Price
$1,899.62
[The English garden in Italy] Su i Giardini Inglesi e sul merito in ciò dell'Italia...

[The English garden in Italy] Su i Giardini Inglesi e sul merito in ciò dell'Italia Dissertazione d'Ippolito Pindemonte e Sopra l'indole dei Giardini moderni Saggio di Luigi Mabil con altre operette sullo stesso argomento

by Pindemonte Ippolito (Verona, 1753 – Verona, 1828) - Mabil Luigi (Parigi 1752 – Noventa di Piave 1836) et alii

  • Used
  • first
Condition
Used - Very Good-
Quantity Available
1
Seller
Item Price
$1,953.90

Show Details

Description:
8° grande (mm 235x158); cc. (2), pp. 129, (1), c. (1) [bianca]. Legata a sinistra del frontespizio, una tavola calcografica ripiegata - su disegno di "Ronzoni" e incisa da "Mugnon" - raffigurante una villa veneta con il suo giardino: Villa Buri a S. Michele (https://it.wikipedia.org/wiki/Villa_Bernini_Buri). Qualche fioritura, tuttavia bell'esemplare, intonso, nell'originale brossura editoriale (con titolo Operette di vari autori intorno ai Giardini Inglesi ossia moderni con una tavola in rame).Editio princeps. Written by Ippolito Pindemonte (https://en.wikipedia.org/wiki/Ippolito_Pindemonte), a letterato fascinated by English culture, the Dissertation on the English Gardens is "the first Italian critical intervention on the irregular garden".All'importante Dissertazione del Pindemonte e alla sua Appendice fanno seguito il Saggio sopra l'indole dei Giardini moderni - di Luigi Mabil - letto all'Accademia di Scienze, Lettere ed Arti di Padova nell'anno 1796, due Relazioni di Melchiorre Cesarotti… Read More
Item Price
$1,953.90
[Villancicos, Eglogas and Canciones sung and danced in Naples] Qüestión de amor. Agora...

[Villancicos, Eglogas and Canciones sung and danced in Naples] Qüestión de amor. Agora nuevamente impresso: con algunas chosas añadidas

by [Cardona Alonso de]

  • Used
  • Very Good
Condition
Used - Very Good
Quantity Available
1
Seller
Item Price
$20,081.75

Show Details

Description:
4° (mm 185x135); cc. LXXIIII. Caratteri gotici; titolo e anno impressi in rosso, entro cornice silografica a quattro scomparti e con bellissimo legno centrale; al verso dell'ultima carta, marca tipografica silografica. Legatura ottocentesca in mezza pelle. Bell'esemplare, nonostante i margini non amplissimi.
Very rare edition of the earlier Spanish sentimental romance, originally published in Valencia in 1513.
About the authorship of Qüestión de amor, one of the most intriguing among the Spanish sentimental romances:
"In a series of articles on the authorship of the earlier sentimental romance Qüestión de amor, I suggested first that the anonymous author was a member of the aristocratic Cardona family (1994a) basing this attribution on a series of clues deeply imbedded within the text itself – in other words, evidence interior to the work. Furthermore, I suggested that the author was the poet Alonso de Cardona whose work was found in the Cancionero General of 1511 (1994b and 2006). Finally,… Read More
Item Price
$20,081.75
Carcer d’amore traducto dal magnifico Miser Lelio de Manfredi ferrarese: de idioma spagnolo in...

Carcer d’amore traducto dal magnifico Miser Lelio de Manfredi ferrarese: de idioma spagnolo in lingua materna: novamente stampato

by [San Pedro Diego Fernandez de (ca. 1437 – ca. 1498)]

  • Used
Condition
Used - Very Good+
Quantity Available
1
Seller
Item Price
$5,970.25

Show Details

Description:
8° (mm 153x104); cc. (46). Al frontespizio, bellissima silografia raffigurante un erudito nel suo studiolo. Testo in carattere romano, diposto su due colonne. Piccoli capilettera silografici. Marocchino nero giansenista: titolo al dorso, dentelles interne e taglî in oro. Copia molto bella.Extremely rare Italian version - probably based on the first Italian translation of the previous year (Venice, Zorzi di Rusconi, 1514) - of this famous novel, one of the masterpieces of early Spanish literature. Rarissimo volgarizzamento – verosimilmente coniato sulla prima traduzione italiana dell'anno precedente (Venezia, Zorzi di Rusconi, 1514) – "di questo celebre romanzo, tra i capolavori della letteratura spagnola; e pubblicato per la prima volta a Siviglia nel 1492. Esso apre l'interpretazione delle posteriori raffigurazioni letterarie in materia d'amore: influì sulla Celestina, sull'Amadigi di Gaula, sulla Diana, sulla Galatea e sugli episodi sentimentali del Don Chisciotte" (C.A. Chiesa, Libri… Read More
Item Price
$5,970.25
[The first printed witness of the term 'spaghetti’] Li Maccheroni di Napoli poemetto giocoso

[The first printed witness of the term 'spaghetti’] Li Maccheroni di Napoli poemetto giocoso

by Viviani Antonio (1797-1854)

  • Used
  • first
Condition
Used - Very Good+
Quantity Available
1
Seller
Item Price
$1,031.22

Show Details

Description:
8° (mm 183x155); pp. VIII, 48, (2). Cartoncino rigido moderno che conserva le brossure originali in carta decorata. Bella copia, intonsa.
Only edition, very rare.
In the poemetto of the Neapolitan poet and playwright Antonio Viviani, Li Maccheroni di Napoli, published in 1824, the term 'spaghetti' appears for the first time (intended as a diminutive name for the word 'string') in reference to this type of pasta. A name that will last over time, until today, and which will replace the more generic 'macaroni' (or 'maccaroni'), as well as the term 'vermicelli' (which will remain in use as a synonym for thicker spaghetti), names with which, the same food was referred to in previous literary sources. This same work also illustrates the different stages of processing this pasta shape (cf. https://it.wikipedia.org/wiki/Spaghetti).
Item Price
$1,031.22
[A miracle on the Camino to Santiago de Compostela] La Rappresentatione d’un miracolo di dua...
More Photos

Show Details

Description:
4° (mm 200x135); cc. (8), segnate A-B4. Al frontespizio, silografia dell'Angelo al di sopra di un'altra silografia scenico-narrativa (mm 90x115); alla carta B1r, silografia a tre quarti di pagina (mm 73x102); al verso dell'ultima carta, la medesima silografia del frontespizio. Elegante legatura tardo-ottocentesca - verosimilmente inglese - in marocchino marrone con filettatura in oro ai piatti e titolo in oro lungo il dorso. Bell'esemplare.
Provenienza: Fairfax-Murray ? (cfr. Sander, 6220 [nota]); Libreria Il Polifilo, Milano (Cat. XIII [1947], n. 69).
Rarissima edizione fiorentina, splendidamente illustrata da tre silografie scenico-narrative. Cioni, 175-76; De Batines, 35-36; Sander, 6220 [nota]; Kristeller, 185.
Quella del frontespizio, reimpressa al verso dell'ultima carta, riprende il legno della prima edizione [Firenze, fine del sec. XV- inizi del sec. XVI, cfr. Sander, 6215, tav. 646, De Marinis, 166, tav. CXCVIII). Il secondo legno, che rappresenta un giovane uomo inginocchiato davanti a un… Read More
Item Price
$6,513.00
[Chocolate in XVIII century Venice] Fabrica di chioccolatta d’ogni sorte, di Domenico Guado, in...

Show Details

Description:
Single leaf (270 x 212 mm) with copper-engraved plate (198 x 147 mm); very lightly foxed, 2 small paper flaws (of which the larger 8 mm), but overall a very good copy.
Very rare engraved broadside advertisement for a Venetian chocolatier. An attractive print, the advertisement offers 'chioccolatta d'ogni sorte' for a variety of prices, beneath an internal view of Guado's premises in Calle Larga in San Marco. Set within an ornamental rococo frame with the shop's 'la nave' sign depicted above, the scene shows a wealthy clientele in a spacious chocolate-house, drinking hot chocolate, with beans being ground in the foreground.
OCLC shows no copies of the engraving. The original copper plate survives in the Civica Raccolta delle Stampe Achille Bertarelli, in Milan.
Item Price
$1,899.62
Le Forciane Questioni (1857)
Stock Photo: Cover May Be Different

Le Forciane Questioni (1857)

by Ortensio Lando

  • New
Condition
New
ISBN 10 / ISBN 13
9781167413858 / 1167413857
Quantity Available
10
Seller
Southport, Merseyside, United Kingdom
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$31.96

Show Details

Description:
New.
Item Price
$31.96
Le Forciane Questioni (1857) (Italian Edition)
Stock Photo: Cover May Be Different

Le Forciane Questioni (1857) (Italian Edition)

by Lando, Ortensio

  • Used
  • Good
  • Paperback
Condition
Used - Good
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781167413858 / 1167413857
Quantity Available
1
Seller
Newport Coast, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$50.94

Show Details

Description:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Item Price
$50.94
Le Forciane Questioni (1857) (Italian Edition)
Stock Photo: Cover May Be Different

Le Forciane Questioni (1857) (Italian Edition)

by Lando, Ortensio

  • Used
  • Good
  • Paperback
Condition
Used - Good
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781160157902 / 1160157901
Quantity Available
1
Seller
Newport Coast, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$50.94

Show Details

Description:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Item Price
$50.94
Novelle: Con Diligenza Ristampate e Corrette, Precedute Dalla Sua Vita (Classic Reprint) (Italian...
Stock Photo: Cover May Be Different

Novelle: Con Diligenza Ristampate e Corrette, Precedute Dalla Sua Vita (Classic Reprint) (Italian Edition)

by Lando, Ortensio

  • Used
  • Good
  • Paperback
Condition
Used - Good
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9780259526735 / 0259526738
Quantity Available
1
Seller
Newport Coast, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$52.45

Show Details

Description:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Item Price
$52.45
Sette Libri de Cathaloghi A'Varie Cose Appartenenti, Non Solo Antiche, Ma Anche Moderne: Opera...
Stock Photo: Cover May Be Different

Sette Libri de Cathaloghi A'Varie Cose Appartenenti, Non Solo Antiche, Ma Anche Moderne: Opera Utile Molto Alla Historia, Et Da Cui Prender Si Po ... Occorra (Classic Reprint) (Italian Edition)

by Ortensio Lando

  • Used
  • Good
  • Paperback
Condition
Used - Good
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9781390194609 / 1390194604
Quantity Available
1
Seller
Newport Coast, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$62.81

Show Details

Description:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Item Price
$62.81
Novelle: Con Diligenza Ristampate e Corrette, Precedute Dalla Sua Vita (Classic Reprint)
Stock Photo: Cover May Be Different

Novelle: Con Diligenza Ristampate e Corrette, Precedute Dalla Sua Vita (Classic Reprint)

by Ortensio Lando

  • Used
  • Good
  • Hardcover
Condition
Used - Good
Binding
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780364022078 / 0364022078
Quantity Available
1
Seller
Newport Coast, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$67.97

Show Details

Description:
hardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Item Price
$67.97
Paradoxes / Paradossi
Stock Photo: Cover May Be Different

Paradoxes / Paradossi

by Lando, Ortensio

  • New
  • Paperback
  • first
Condition
New
Edition
1st
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9782251730356 / 2251730354
Quantity Available
2
Seller
ISD
Bristol, Connecticut, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$90.00

Show Details

Description:
Les Belles Lettres, 2012. 1st. paperback. New. 79x22x121.
Item Price
$90.00
Paradoxes / Paradossi (Bibliotheque Italienne) (French Edition)
Stock Photo: Cover May Be Different

Paradoxes / Paradossi (Bibliotheque Italienne) (French Edition)

by Lando, Ortensio

  • Used
  • Good
  • Paperback
Condition
Used - Good
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9782251730356 / 2251730354
Quantity Available
1
Seller
Newport Coast, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$151.47

Show Details

Description:
paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book.
Item Price
$151.47
Paradoxes / Paradossi (Bibliotheque Italienne)
Stock Photo: Cover May Be Different

Paradoxes / Paradossi (Bibliotheque Italienne)

by Ortensio Lando

  • New
  • Paperback
Condition
New
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9782251730356 / 2251730354
Quantity Available
1
Seller
Exeter, Devon, United Kingdom
Seller rating:
This seller has earned a 3 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$166.56

Show Details

Description:
Belles Lettres, 2012. Paperback. New. 591 pages. French language. 7.56x5.04x1.65 inches.
Item Price
$166.56
Le forciane. Questioni nelle quali i varii costumi degli Italiani e molte cose non indegne da...

Le forciane. Questioni nelle quali i varii costumi degli Italiani e molte cose non indegne da sapersi si spiegano di Filatete cittadino politopiense (Ortensio Lando) tradotte da Giovanni Paoletti

by LANDO Ortensio

  • Used
Condition
Used
Quantity Available
1
Seller
Asti, Italy
Seller rating:
This seller has earned a 1 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$271.38

Show Details

Description:
Venezia: Martinengo, 1857. In 8, pp. (8) + 62 + (1) di errata + (1b). Lieve strappetto al p. post. Tiratura di 12 esemplari su carta rosa per le nozze Van-Axel Castelli-Milinovich di questo volgarizzamento di un'opera di Ortensio Lando, scrittore del Cinquecento, che descrive, a mo' di dialogo satirico, i costumi e il carattere delle diverse citta' italiane. Segue quindi un discorso sull'eccellenza delle donne. Molto curiosa la prima parte in cui sono esposti caratteri e bizzarie di varie citta' italiane: 'i Mantovani pelano gli ospiti, i Parmigiani li trattano cortesemente... Non troppo a lungo vengono accolti i forestieri dai Modenesi... i Napoletani sono famosi vendicatori delle ingiurie ed uguale inclinazione i Ferraresi e i Piacentini, di mal animo perdonano i Fiorentini... gli Astigiani facilmente sopportano qualunque ingiuria...'. Raro.
Item Price
$271.38
Fanny and Johnnie Cradock Cookery Programme No 1: The Key to Simple Cooking with Poultry
More Photos

Fanny and Johnnie Cradock Cookery Programme No 1: The Key to Simple Cooking with Poultry

by Fanny Cradock; Johnnie Cradock

  • Used
  • Very Good
  • Paperback
  • first
Condition
Used - Very Good
Binding
Paperback
Quantity Available
1
Seller
Arlington, Virginia, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$29.95

Show Details

Description:
Paulton, Bristol, England: Purnell & Sons. 1970. Staple-bound magazine. Very Good. Color photo-illustrated thick paper covers. Lavishly illustrated. Cover and internal pages are tightly secured by three clean staples. Interior is unmarked. Cover shows shelf and reading wear. Not from a library. 24 pages. Part 1 of a weekly cookery course by two of the earliest TV chefs. Contents: The Key to Simple Cooking with Poultry; How to Make Perfect Featherweight Swiss Roll; A Simple Souffle; We take the sting out of Meringues; Crunchy Pork Crackling and Proper Roast Potatoes; Non-sink Cherry Cake.
Item Price
$29.95
GREEN EGGS AND HAM COOKBOOK: Recipes Inspired by Dr. Seuss
More Photos

GREEN EGGS AND HAM COOKBOOK: Recipes Inspired by Dr. Seuss

by Georgeanne Brennan

  • Used
  • Fine
  • Hardcover
  • first
Condition
Used - Fine
Jacket Condition
No Dj as Issued
Edition
1st Edition
Binding
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780679884408 / 0679884408
Quantity Available
1
Seller
Bacova, Virginia, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$30.00

Show Details

Description:
Random House, 2006. Book. Fine. Hardcover. 1st Edition. Spiral bound hardback cookbook with dishes inspired by Dr. Seuss and the dishes photographed by Frankie Frankeny. Very light shelf rubbing to covers of book. .
Item Price
$30.00
SUNKIST RECIPES PACKET
More Photos

SUNKIST RECIPES PACKET

by California Fruit Growers Exchange

  • Used
  • Very Good
  • Paperback
Condition
Used - Very Good
Binding
Paperback
Quantity Available
1
Seller
San Pedro, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$35.00

Show Details

Description:
Los Angeles: California Fruit Growers Exchange, 1938. Very good. A promotional packet of recipes using Sunkist lemons, the trademark of the California Fruit Growers Exchange. SUNKIST LEMONS - BRING OUT THE FLAVOR! [32p.] Stapled wraps. Very good. Staples oxidized, name and date on first page. Booklet with recipes for appetizers, beverages, desserts, fish, meat, garnishes, pies, salads and dressings, and vegetables. Black & yellow illustrations. (7-1/4"x5") 5 STAR LEMON RECIPES: THE BEST SERVINGS OF THE SEASON BY FAMOUS HOME ECONOMISTS. Very good. Name on front. Leaflet with seven recipes using Sunkist lemons. Single sheet, double-sided, folded into 3 panels. Blue text and illustrations. (Folded - 7-1/2"x4-1/4"; unfolded - 7-1/2"x12-1/2") SUNKIST PRESENTS THE YEAR'S BEST LEMON RECIPES FOR 1938. Very good. Name on last panel. Leaflet with eleven recipes using Sunkist lemons for entrees, vegetables, and desserts. Single sheet, double-sided, folded into 6 panels. Green text and illustrations. (Folded -… Read More
Item Price
$35.00
MARLENE SOROSKY'S YEAR-ROUND HOLIDAY COOKBOOK
More Photos

MARLENE SOROSKY'S YEAR-ROUND HOLIDAY COOKBOOK

by SOROSKY, Marlene

  • Used
  • near fine
  • Hardcover
  • first
Condition
Used - Near Fine
Jacket Condition
Very Good
Edition
First Edition
Binding
Hardcover
ISBN 10 / ISBN 13
9780060150457 / 0060150459
Quantity Available
1
Seller
Sherman Oaks, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$40.00

Show Details

Description:
NY: Harper & Row, 1982. NEAR FINE condition in VERY GOOD dust jacket. HARDCOVER. 1982. FIRST EDITION. Bound in creamy white boards with gold titles in bountifully illustrated black wraps. Square and tight, original price intact, 304pp. Light toning of edges and small abrasion to spine heel. Dust jacket has some toning to interior edges and two missing pieces at spine heel, see image. Full color photographs throughout.. First Edition. Hard Cover. Near Fine/Very Good.
Item Price
$40.00
Breakfast Dinner & Tea

Breakfast Dinner & Tea

  • Used
  • Good
  • Hardcover
Condition
Used - Good
Jacket Condition
No Jacket
Binding
Hardcover
Quantity Available
1
Seller
Bethany, Missouri, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$57.73

Show Details

Description:
New York: D. Appleton And Company, 1869 Chipped top and bottom of the spine, badly bumped corners, mesh binding still tight, Couple of news paper clippings inside the front board, one attached to the board and one newspaper clipping attached to the inside back board, 351 pages. Each page has an inch margin around it. Classically, Poetically, and Practically. Contains numerous curoius dishes and feasts of all times and all countries besides three hundred modern receipts.
Item Price
$57.73
Mirro Cook Book
More Photos

Mirro Cook Book: Approved Recipes from Mirro Test Kitchen

by Laura Wilson

  • Used
  • Good
  • Hardcover
Condition
Used - Good
Binding
Hardcover
Quantity Available
1
Seller
Lake Hopatcong, New Jersey, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$60.00

Show Details

Description:
284 Pages. This classic old cook book's exterior has worn areas on all for corners and at the top and base edges of the spine as well in one place on the rear cover's bottom edge. The interior pages, though yellowed a bit, have no visible extraneous markings on them until the back inside cover where a past book owner wrote some extra recipes. The is also a small piece missing from the bottom of the title pageThis book will be carefully wrapped up, padded, and then boxed and shipped right away to you from here in New Jersey and will come with our absolute appreciation for your order.
Item Price
$60.00
Practical Cake Craft
More Photos

Practical Cake Craft: Hints on Successful Production

by Lincoln Chowen

  • Used
  • Good
  • Hardcover
Condition
Used - Good
Binding
Hardcover
Quantity Available
1
Seller
Stanmore, New South Wales, Australia
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$54.02

Show Details

Description:
Part of the "Craft Series", this slim volume provides valuable advice for commercial cake production, as it was in the 1940's. Includes chapters on Small Things that Constitute the Whole, Block and Round Cakes, Special Lines, Pound and Small Cakes, Season Cakes an Seasonal Display, Costings and Policy.95 pages, 21 cm square. Published by Maclaren & Sons and printed by The Garden City Press at Letchworth, Herts., England.In very good condition given it age, with signs of wear to cover and tanning to pages. Title on cover and spine is faded. Binding is tight. Annotation inside back cover in blue ink, but otherwise free from markings.This is an undated volume, but presumably was published about 1940.
Item Price
$54.02
GOURMET'S MENU COOKBOOK

GOURMET'S MENU COOKBOOK

by EDITORS, Gourmet Magazine

  • Used
  • Fine
  • Hardcover
Condition
Used - Fine
Jacket Condition
Not Issued
Binding
Hardcover
Quantity Available
1
Seller
Sherman Oaks, California, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$65.00

Show Details

Description:
NY: Gourmet Books, Inc., 1978. FINE condition. HARDCOVER. 1978. SEVENTH PRINTING. AS NEW, bound in spinach green leatherette with decorative gold titles. Square and tight, UNREAD, no dust jacket as issued. Previous owner's name 'Light Fingers Lil' in small type gilt. Light rub to upper edge front, else FINE. 'A collection of epicurean menus and recipes.' Line drawings and color photographs throughout. Oversize, octavo/8vo. 648pp plus Special Acknowledgements and Index. Quite a nice gift.. Hard Cover. Fine/Not Issued.
Item Price
$65.00
Sandwich Secrets. Compliments of the U.S. Bakery, Baker's of Franz Butter-nut Bread
More Photos

Sandwich Secrets. Compliments of the U.S. Bakery, Baker's of Franz Butter-nut Bread

by [United States Bakery (Portland, Oregon)]; Ruth Aikins (illustrator)

  • Used
Condition
Used
Quantity Available
1
Seller
Alfred, Maine, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$60.00

Show Details

Description:
Portland, Oregon: U.S. Bakery, 1930. Oblong booklet, stapled in wrapper (16 x 24 cm.), 16 pages. Illustrations (some color). Title from cover. A product cookbook for this Pacific Northwest commercial bakery. Includes an introduction titled "Concerning the Earl of Sandwich" and sixty-six recipes for sandwiches and canapés (here spelled "canapis"). Some age-toning and wear to corners of illustrated wrapper. Very good. [OCLC locates two copies].
Item Price
$60.00
The Iyanough Cook Book

The Iyanough Cook Book

by Hyannis Public Library Association

  • Used
  • Paperback
Condition
Used - Poor; Missing rear leaf, pp. 95-96, but photocopy of their contents laid in. Front wraps heavily soiled and chipped, with loss
Edition
Second Edition
Binding
Paperback
Quantity Available
1
Seller
Selkirk, New York, United States
Seller rating:
This seller has earned a 5 of 5 Stars rating from Biblio customers.
Item Price
$70.00

Show Details

Description:
Hyannis, MA: F. B. and F. P. Goss, Publishers. Poor; Missing rear leaf, pp. 95-96, but photocopy of their contents laid . in. Front wraps heavily soiled and chipped, with loss at lower left corner . (doesn't affect lettering). Pages toned and sporadically soiled. Rear page . of text heavily soiled. Musty.. 1899. Second Edition. Softcover. Second revised and enlarged edition. Saddle stapled printed wraps. Front wrapper contains advertising for The C. E. Osgood Co. Of Boston, "New England's Largest Housefurnishers", and many other advertisements for regional and national businesses throughout the text. This cookbook was issued as a fundraiser for the Hyannis Public Library Association on Massachusetts' Cape Cod in 1895 in an edition of 500 copies. The preface notes that this entire edition sold out quickly, so the Ladies of the Association put out the call for more recipes and more advertisers, resulting in this second enlarged and improved edition. The title page denotes… Read More
Item Price
$70.00